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大滇制茶以及定价,向来按自己的规则运作,其一,货真;第二 价实。
为什么这么做?并非大滇乃慈善之人,并非大滇学雷锋(现在谈雷锋是杯具,想学不敢学)。
我只能用自私到极限的角度来谈这个问题,以免别有用心的人利用。
第一,关于制茶,我想请个别茶商认清楚,现在是2010年。
现在的消费市场已经非常成熟。现在的消费者对茶的了解,不在某些茶商之下。试图忽悠别人,其实是忽悠了自己。
大滇制茶,总是假定客人比大滇本人更懂茶,常怀惶恐之心,每个产品出来之前,总是把毛料和配方请多人试喝。倾听别人的意见制茶。因此拿到一个毛料的样本。大滇一般自行喝上几次,再请茶友试喝,最后再确定选用。
与大滇合作多年的茶农和茶商都知道,大滇常说的一句话就是:不急,我先喝样品再做决定。如果有茶农说,今天不要的话,明天就要卖给别人了。大滇一般的回答都是:那您先卖给别人。
我相信做茶需要选择。而这个决定的过程,不可以太仓促。我需要在做茶之前想好,很多事情,在压成饼后,已经无法更改。
例如,同样是布朗山的茶,这个茶区,可以说是浩瀚。从几十种茶样中选择我要的口感,需要时间。我还要确保做出的茶在市场上有竞争力。
我想,每一个茶的生产过程,大滇需要20-30天并不过分。有人因此攻击大滇的茶不是头春茶,甚至不是春茶。这个大滇并不回答。因为有茶在手,足可以明辨是非。大滇从来不把消费者当作傻子。
即便是麻黑的茶,每家茶农的制法不一样,也会有所区别。我总不可能只要是麻黑都收吧,起码要开汤试试是否杀青过度有糊味等基本问题吧。 所谓麻黑的垄断论,简直是搞笑,任何茶友去到麻黑都可以买到麻黑的料。
现在,是大家认真研究茶做茶的年代。与其指责别人,不如仔细研究茶本身,提升产品质量吧。
大滇努力提升制茶水平的原因在于,快40岁的人了,不想因为失去信誉,失去消费者的支持而关门,重新找工作!上有老下有小,找个自己喜欢并且能糊口的行业不容易!
因为我相信,品质低劣必然导致关门停业!
第二,关于茶的价格。
每家都有自己定价的原则。出于不同的目的,大家的定价原则也不一样。大滇的定价原则,第一是保证自己有利润,绝对不亏本。第二是在不亏本的前提下,保证产品的竞争力。
大滇麻黑卖200,后来涨到220,这些价格都不亏,感谢茶友的理解和支持。
相对于别人400的定价,大滇定价较低,结果引来茶商的质疑,什么头春料二春料之争,什么原料垄断,比如掺杂等。众所周知,春茶的价格是一路上扬的,后期的茶更贵,古树茶并非如台地茶一样,可以分为头春、二春以及春尾茶。今年的干旱更加导致生长缓慢,你想几春就几春吗?
我想说攻击别人并不能抬高自己。 麻黑原料大滇从400元一公斤收起,到后期450一公斤左右,这个价格是公开透明的价格。357克的饼,卖220还不满足? 要知道,卖一饼相当于搬一件大厂货的利润了。还要怎样?众所周知,大滇是某大厂的一级代理,主要业务还是卖大厂货。
再退一步说,我就是愿意低价出,来炒作,来打广告,也无可厚非。反正就那么几件货。亏也亏不了多少。 那些有成吨麻黑的商家,大可在大滇没货的时候继续卖高价,而这一天,并不遥远,就在今年5月1日后。请耐心等待,你赚钱的好日子马上就要来临。
而你在批评大滇低价是因为掺杂其他茶的时候,可否想过,是您大批量的茶容易掺假呢,还是大滇区区数十公斤的茶容易掺杂?
关于低价,麻黑即将结束,新班章刚刚开始,本来因为数量有限,很多茶是对大滇会员销售的,不想公开对外报价,既然如此,索性全部公开低价。
把2010年的低价进行到底!就算纯广告不赚钱又如何?
合理的利润是必须的,但如果价格太离谱,可能是出于对自己所制做的茶的偏爱,请自行保留。就如大滇很多茶,只为自己而做,根本不卖。
如果有这样的底气,尽可以标高价,自行收藏。但,不要要求大滇和您一样!
或者,大滇会标价比您更高,在只有最后一饼茶的时候! |
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